Arbre au bois noble, le chêne est un bel arbre, au tronc plutôt court, à la cime large et aux feuilles généralement lobées. Dans la majorité des cas, le jeune arbre aura d’abord un port pyramidal, pour perdre tranquillement cette forme à maturité et devenir plutôt ovoïde. Les glands qu’ils produisent en grande quantité sont un élément important dans la diète de plusieurs animaux sauvages.