Variété à très larges feuilles; goût un peu anisé et arôme très intense. On pince les fleurs et les extrémités de tiges quand elles commencent à se former, pour favoriser la production de nouvelles feuilles tout l`été. En cuisine, on l`ajoute en fin de cuisson pour préserver ses huiles volatiles. Frais: salades, huiles, légumes, plats de tomates, pâtes. En infusion, le basilic calme les esprits agités, réchauffe et apaise les maux de tête. Cultiver en pots ou au potager.
hauteur 60 cm
largeur 45 cm
Soins
Note
La disponibilité peut varier selon les saisons et la demande.
