Panais

Panais hâtif. Albion produit de belles racines blanches au bon goût sucré et au collet peu profond, facile à nettoyer.

Maturité (jours): 115

Couleur: Blanc

CULTURE: Semer le panais très tôt, aussitôt que la température du sol est à 16° C. Les graines doivent être semées assez près l’une de l’autre car la germination est difficile. 

SOL: Un sol sablonneux et pauvre, dans lequel il n’y a pas trop d’engrais, est idéal.

RÉCOLTE : Retirer les racines à la fin d’octobre ou encore, les recouvrir de paillis et les récolter seulement le printemps suivant.